Reisen, Kochen und Backen sind meine großen Leidenschaften.

Wie alles begann: Mittelmeer- und Kanarenurlaube, die ich auch heute noch zu schätzen weiß. Nichts ist erholsamer, als ein paar Tage unter griechischer Sonne die Welt zu vergessen. Gern abgeschieden und jenseits der Massenziele.

Was geblieben ist: die große Liebe zu Spanien und der spanischen Sprache. Lieblingsorte besuche ich immer wieder (Madrid, Costa del Garraf, Kanaren und Euskadi). Mein Spanisch ist alles andere als perfekt, deshalb verbessere ich es immer mal wieder bei Eureka in Madrid.

Wo es noch hingeht: das ist nicht vorhersehbar. Asien hat viele Ecken, die ich noch nicht kenne und Lateinamerika zieht mich an. Es muss nicht immer in die Ferne gehen, ein kleines Mosaik ist Westösterreich, das ich Jahr um Jahr auf Schritt und Tritt erwandere.

Welche Schwerpunkte gibt es hier: hier geht es mehr um meine Reisen aber richtig gute und erprobte Rezepte veröffentliche ich auch. Ich habe nicht den Anspruch, dokumentarisch festzuhalten, wo ich war. Einige Ziele finden sich hier nicht, weil ich womöglich gerade keine Lust hatte, meine Gedanken aufzuschreiben. Ganz klar ist auch: objektiv ist hier nichts.